每个地方都有自己的特色美食，而南京最有名的就是鸭血粉丝了，近日网曝南京鸭血粉将申遗，很多都觉得好奇饮食制作也能申遗吗?一起来关注一下。
大家觉得最正宗的鸭血粉丝是有粉丝、鸭血、鸭肠、鸭肝、豆腐果、香菜的，除了配料外最重要的是底汤。网络就有传南京鸭血粉将申遗，对此记者联系了江苏南京食品药品监督局，相关工作人员回应称，鸭血粉丝汤的地方标准还在研究制定中，也在准备做申遗准备，申请的是非物质文化遗产中的饮食制作的部分。
（责任编辑：夏沫）
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