盱眙人称端午日为五月端。端字音读为冬，不知为何故。

　　关于端午的风俗，我记得有这样一些。

　　起早的时候，母亲会从沟渠边，割下一根根艾草回来。插在家屋的门头或窗上。艾草有着特别的香气，馥郁浓烈。乍乍闻见，有的人或是觉得它的气味有些冲鼻，但是假若你真的细品下来，抑或会觉得它是那么的清远悠长。如我，而立之后，闻及这样的气味，于内心是熨帖而温热的。

　　我曾问及母亲插艾草于门窗的缘故，母亲倒是也没有说出个因由。只是浅浅地说祖辈们都是这样做着，一年又一年的。

　　端午日的早饭，盱眙人大概吃的都是糯米咸肉饭。就是用糯米煮饭，里面再切一些腊肉片。也不知道为何要吃这样的一顿早餐，反正就是因循古制。我母亲还会在一旁的灶台里，煮上许多的鸡蛋和咸鸭蛋。连同那黏黏稠稠的糯米饭，一早你想吃多少就多少。

　　粽子，当然是五月端的主打食品。

　　从野沟塘里，采摘些粽叶回来，放在温水里洗净，再把盆中早已泡好的糯米，端出门外，两三人就这样坐在五月微凉的清晨里，闲话家常，一边包着裹着扎着一些细长的羊角粽子，或是饱满的三角粽子。现在的人家还会在糯米里加些红豆蜜枣葡萄干花生之类的食材。但是让人愈发难以理解的是，竟还有人在糯米里裹上咸蛋黄或咸肉之类的东西。这些人真是无肉不欢啊。在我看来，粽子应该是一种素净的食物。

　　粽子包好后，还要放到锅里煮熟。当那些来自自然的清香在灶台间流转开来，各种食材便在粽叶里历经了一趟美丽的变身之旅。

　　我家每年都会包上一些粽子。吃不完的就放到冰箱里冷冻着。及至以后的日子，哪天怀念起它的味道的时候，再拿出来，放到锅里煮上。虽然味道不及当初的新鲜，可是依旧会让人吃得津津有味，沉醉在那特别的甜腻里。

　　孩子们都喜爱过节，他们是不拘什么样的节日。他们总是节日里最大的获利者。故乡的端午到了，大人们纷纷买起了五色丝线，给孩子的手腕脚腕脖子上都系上了，一个个更显得白白嫩嫩，多像是从年画里走出来的童男童女啊。有时他们的脖子上还会挂着一个丝线网兜，里面装着一个白白的咸鸭蛋。这样他们走起路来，蹦蹦跳跳，丝线飘扬，蛋兜左右摆动。这真是令人快乐的节日。

　　若是这时家里有定下亲事的小伙，还要赶在中午饭前，带上一百个粽子，一百个鸡蛋，一百个鸭蛋送到女方家里。这大概也是从很多年前流传至今的一个节日礼数，不知道现在是否还在流传。想必是礼品的花样或许已经变了，那么多的粽子鸡蛋鸭蛋得吃到什么时候啊？

　　故乡的端午，越来越像是一个多年的旧梦。年年做着，梦着。

（责任编辑：凌薇）

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