我市第五代中央厨房和一二三产融合创新项目获金奖

　　■记者王正道通讯员朱天羽黄洁

　　本报讯 11月11日，全国农村创业创新项目创意大赛总决赛在苏州落下帷幕，我市企业江苏百斯特农业发展有限公司的“第五代中央厨房和一二三产融合创新”项目在全国3万多个参赛项目中脱颖而出，荣获金奖。

　　第五代中央厨房由江苏百斯特农业发展有限公司投资打造，聘请食品专家组成运营管理团队，实施以自营农场生态规模种植、养殖为抓手，以中央厨房高端制造为核心，以专业优质服务为保障的战略，推动一二三产融合创新发展。通过第五代中央厨房和一二三产融合，最短只需要80秒，人们就能吃上营养健康，并且生产、加工、流通全程可追溯的美食。据了解，江苏百斯特农业发展有限公司拥有自营生态种养殖基地3000多亩，并计划进一步深化与当地周边农场、合作社以及广大农户的合作。