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我市去年食品安全形势平稳

 

  ■通讯员 杨波 罗妍

  本报讯  笔者从市食安办获悉,2017年我市在全市范围内组织抽检19801批次食品样品,总体抽检合格率为97.6%,当前我市食品安全形势总体平稳

  抽检涵盖26大类食品,按产品类别统计,不合格数从多到少依次为肉制品(鸭血)、酒类(白酒)、食用农产品(猪肉、橘子)、豆制品(兰花干)、食品接触材料(餐具)、粮食加工品(小麦粉)、餐饮食品(面制品)、蔬菜制品(酱腌菜)等;未检出不合格的有食用油、油脂及其制品,乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、淀粉及淀粉制品、食品添加剂、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、果冻、速冻食品、糖果制品。不合格产品存在的主要问题有:超范围、超限量使用食品添加剂;品质指标不符合标准;微生物污染;重金属等元素污染。

(责任编辑:凌薇)

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