■通讯员 赵慧 记者 周洋

　　日前，省教育厅公布22家江苏省高水平高等职业院校建设单位名单。江苏食品药品职业技术学院（以下简称苏食院）从全省90多所高职院校中脱颖而出，成为全市高职院校唯一入选院校。

　　作为全国食品药品类高职院校中唯一的国家示范性（骨干）高职院校，苏食院在聚力改革创新、聚焦立德树人过程中，始终坚持与地方发展同频共振、互动并进，形成了鲜明的办学特色，积累了较强的竞争优势，为跻身高水平高职院校建设单位提供了有力支撑。

　　“只有扎根淮安、融入淮安、服务淮安，全面推进与淮安各级各方面的政产学研合作，才能更好创新办学体制机制、改革人才培养模式、深化内涵特色建设、增强社会服务能力，推动学院高水平发展。”苏食院院长冯锋表示。

　　专业优化

　　打造融合发展新优势

　　2017年底，中国高等教育学会授予苏食院“深化创新创业教育改革特色典型经验高校”称号。全国仅有53所本科院校和10所高职院校获此殊荣，苏食院能名列其中，再次证明该校已全面跻身全国高职院校第一方阵。

　　近年来，江苏、淮安食品药品及健康服务业发展迅猛。2016年，江苏省食品、药品产业产值分别超过7400亿元和4500亿元，淮安食品产业也成为四大工业主导产业中首个产值破千亿的产业。面向“十三五”，全省将着力打造沿江、沿淮、沿东陇海的三沿食品产业带，我市也提出到2020年食品产业产值力争达到1500亿元。

　　在这一背景下，苏食院依托食品加工技术、药品生产技术、烹调工艺与营养、市场营销等特色优势专业，学院全面实施“专业+”改革，先后调整新增了食品质量与安全、中医养生保健、幼儿发展与健康管理、西餐工艺、保健品开发与管理、药学、药品经营与管理等8个新专业。2010年6月，苏食院联合省餐饮行业协会、今世缘酒业，分别成立了江苏淮扬菜烹饪学院江苏今世缘酿酒学院，实现了创新办学体制机制的新突破，专业布局更趋优化，内涵建设不断加强。

　　目前，苏食院“以食品、药品类专业为核心，以服务于食品药品产业链的设备制造与维护、产品营销及现代物流等专业为支撑”的专业布局全面形成。学院建成的6个央财重点建设专业，获批的教育部4个现代学徒制试点项目、4个省“3+2”分段培养试点项目、1个“4+0”联合培养应用本科专业、4个“十二五”重点建设专业群、1个综合实训基地、2个产教融合实训平台、6个品牌（骨干）建设专业，全部来自食品药品专业大类。(下转A2版)

（责任编辑：凌薇）

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