■ 孟超

　　本报讯 “为进一步加强龙虾调料食品安全监管，保障龙虾市场食品安全，现决定在全县范围内开展2018年食品安全‘彩虹行动’之龙虾调料生产企业专项检查。本次检查实行组长负责制……”4月16日，盱眙县市场监管局召开2018年食品安全“彩虹行动”之三“龙虾调料生产企业专项检查”任务交办会。该局分管食品安全的副局长刘钺章就本次专项行动进行任务分工安排。  

　　“全体出发。”上午9点整，随着刘钺章一声令下，该局15名执法人员分为5个小组奔赴全县20家龙虾调料生产企业开展专项检查。 

　　“报告刘副局长，第三组发现问题龙虾调料，调料标签标注存在违法行为，能否采取扣押行政强制措施？”第三小组组长电话请示。“可以，控制好现场，注意保存证据，做好现场笔录和相关材料，并全程摄像取证。”刘钺章迅速回复。   

　　下午五点，各小组检查完毕分别汇报检查情况，并将检查记录、图像资料等进行整理报食品科归档。检查中共查扣各类调料100余件，下达监督意见书8份，取得了预期效果。

　　为扎实推进盱眙县创建江苏省食品安全示范城市，全面提升食品安全保障水平，确保人民群众身体健康和生命安全，2018年以来，盱眙县市场监管局在食品安全监管工作中以“彩虹行动”为抓手，形成了食品安全监管的路线图和时间表，持续加大监管工作力度，有效杜绝了重特大食品安全事故的发生。截至目前，已开展了平安年夜饭、校园食堂及养老机构、龙虾调料加工销售企业等三项专项行动，检查各类市场主体105家，下达监督意见书13份，查扣“三无”食品6件、过期啤酒6瓶、调料100余件，对5家市场主体违法行为拟立案查处。

（责任编辑：凌薇）

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