凌晨3点，暗夜还在沉睡的时候，清江浦区市场监管局淮中分局17名执法人员着装严整，分四组出现在淮海菜场熟食经营柜台前。执法人员逐户对经营户证照持有及使用、健康证、三防设施、索证索票等情况逐项检查，经营户和现场消费者印象深刻。这是他们第三次开展夜间菜场检查。
淮海菜场作为清江浦区最大的农贸市场，经营户数量多、重点监管商品多、人流量和交易额交易量都很大，由于其以批发为主的经营模式，且交易多发生于每日的凌晨一点至早上九点，给市场监管人员有效监管增加了难度。
针对淮海菜场监管难的问题，清江浦区市场监督管理局淮中分局采取“四步走”逐步加强食品安全管理。一是上门逐户检查，核实基础台账；二是邀请市场主办方共同学习相关法规，会商管理措施；三是分批次、分类别对淮海菜场重点经营户进行集体行政约谈，宣导食品安全法规，发放经营户应知应会单页，引导经营户自律；四是连续三次组织夜间检查，通过现场宣讲沟通、逐户执法检查、对违法行为采取行政强制措施等方法，强行规范，引导入轨，菜场面貌焕然一新。■通讯员 杨 莹
（责任编辑：凌薇）
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