近日，金湖县人社局在该县辉煌职业培训中心进行初级中式烹调师职业技能鉴定工作，70多名学员开展了理论与实践操作两项考试，主要是掌握中式菜肴的切、配、炒、烹、火候应用及冷热菜的制作。考试合格的人员将获得国家核发的国家技能等级证书，并推荐就业。

　　■王妍 杨洋

（责任编辑：凌薇）

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