■ 梁超 陈裕

　　本报讯 在涟水县“金地国际”步行街，“老安东”食品店格外引人注目，前来购买熏烧食品的顾客络绎不绝，而且回头客越来越多。

　　店主叫罗成军，早先拜师学艺，钻研食品加工技术。学有所成后，自己开店经营。从食材进店到加工成品，道道工序严格把关，卫生标准达标，确保口感、风味、新鲜度，适应不同层次消费者的需求。由于罗成军诚信经营，产品质优价廉，生意越做越红火。

　　功夫不负有心人，铁棒终于磨成针。在今年四月份中国（淮安）国际食品博览会上，“老安东熏烧”食品被评为“淮扬名小吃”殊荣。

（责任编辑：凌薇）

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