淮安蒲菜将有分级标准

　　■通讯员帅堃记者孔雪

　　本报讯近日，由淮阴工学院主导编写的《淮安蒲菜分等分级》获省质监局批准为2018年第一批江苏省地方标准制修订项目，意味着淮安蒲菜标准进入“落地”准备阶段。这也是我市主导制定的第44项省级农业地方标准。

　　蒲菜是我市特有的一种水生蔬菜，其种植和采集食用历史悠久。我市被公认为我国知名蒲菜产区之一。淮安蒲菜还先后被国家工商总局和国家农业部登记为地理标志产品。但目前尚没有淮安蒲菜相关的国家标准、行业标准和地方标准。《淮安蒲菜分等分级》标准主要规定了淮安蒲菜的分等分级要求、抽样方法、包装和标识等，该标准的制定发布，将能够更好地指导本地区蒲菜标准化、规模化生产，促进淮安乃至江苏省全省水生蔬菜的发展。