■记者 季明稳 通讯员 滕保荣

　　梦想，很远也很近；创业，也难，也易。

　　1998年，初中毕业、身患残疾的农民张太明艰难创业，从一个起早贪黑的“龙虾小贩”一步步成长为远近闻名的“龙虾大王”。20年间，令人艳羡的成功没有让他停下前进的脚步，奋斗中他的梦想不断升华——从个人创业的梦到产业发展的梦再到乡村振兴的梦。

　　党的十九大后，乡村振兴大潮初起，“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的蓝图，让已是金湖太明龙虾餐饮集团董事长的张太明更加坚信，梦想成真就在未来不远处。

　　不久前，张太明转战乡村旅游市场，新投资的荷花荡民宿项目已开工建设。有了乡村振兴战略“撑腰”，张太明的胆子更大，步子迈得更快，他要做金湖乡村振兴的“排头兵”。

　　永不言败，书写抗争命运的创业人生

　　茅盾说：“命运，不过是失败者无聊的自慰，不过是懦怯者的解嘲。”

　　张太明没有选择做一名懦怯者。

　　1985年，家境贫寒的张太明初中毕业便被迫放弃学业。“要文凭没文凭，要体力没体力，连外出打工都是一种奢望。”17岁的张太明茫然无助。为了生计，张太明种过地、养过鹅、卖过树，还当过司机。而这些，仿佛是命中注定的安排，平淡更平庸。在忙忙碌碌中，张太明度过了人生最美好的青春年华。

　　1998年，三十而立的张太明选择了创业抗争命运、改变人生。

　　创业的想法源自一次菜场的“偶遇”。1998年，驾驶员张太明跟随单位到南京出差，闲着无事的他到附近菜场闲逛，当看到有人为收购龙虾而互相抬价时，生在水乡的张太明大感新奇。“在金湖无人问津的龙虾到南京却成了‘香饽饽’，看来这龙虾有市场。”看到商机，张太明说干就干，果断辞掉在机关单位开车的工作，干起了贩卖龙虾的生意。

　　收购龙虾的季节，张太明骑着破旧的自行车在湖区、塘口奔走，一天忙下来，甚至顾不上吃顿像样的饭。拼搏一年后，苦尽甘来，张太明不但还清了创业时的借款，还挣到了3万多元，掘到了创业的第一桶金。

　　两年后，张太明迎来了人生的第二次转折。“当时龙虾逐渐被本地人认可，走上大众餐桌。”张太明回忆说，看到新商机的他又心动了。2000年，张太明在镇上买下一处临河房产，办起以烧制龙虾为主打的“太明饭店”。此时，张太明与太明龙虾开始走进人们的视野。

　　2005年，凭借独创的“太明蒜泥龙虾”，张太明筹资在金湖县城开办了太明渔村、太明生态园大酒店。随后，他又在无锡、太仓、南京等地开设多家连锁店。一时间，金湖太明蒜泥龙虾火遍大江南北，张太明也成了远近闻名的“龙虾大王”。（下转A2版）

（责任编辑：凌薇）

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