英国北约克郡哈克斯比一家快餐店推出一款号称“世界上最辣的炸鱼薯条”，要求顾客点单后先签署免责协议。

英国《都市日报》报道，快餐店“米勒斯炸鱼薯条”推出这款新品，鱼块外裹着辣椒粉、干辣椒、牛角椒等10种辣味调味品，还淋着辣椒酱。

新品由店主米勒父子共同开发。他们研制一个月，然后让员工和老顾客试后正式列入菜单，标准份售价6.5英镑（约合57.66元人民币）。儿子尼克说：“我有点担心，一旦顾客开始点它，不知道会发生什么。我们已经让几名声称喜欢吃辣的顾客试吃，但他们都被辣跑了。点这份炸鱼薯条的顾客必须签一份协议，承诺吃的时候不论发生什么，都不要求我们负责。”

“米勒斯炸鱼薯条店”建于第二次世界大战期间，去年当选英国最佳炸鱼薯条店。尼克说，对一家老店而言，时不时开发一些新品相当重要。

（责任编辑：凌薇）

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