■通讯员 志荣 侍农

近年来，我市打造“4+1”产业升级版，更大力度发展特优高效种植、特种绿色水产、特色生态休闲和高附加值、高颜值“三特两高”产业，走出了一条“绿色化、优质化、特色化、品牌化”的产业发展之路。截至去年底，“三特”产业产值350亿元，占据全市农业总产值半壁江山，达到52%，其中优质稻米面积267万亩、占水稻种植面积的6成多；高效设施园艺139.33万亩、占比19.65%；特种虾蟹养殖50万亩、占水产总面积的70%；生态休闲主体629家、产值14.09亿元，乡村振兴产业基础进一步夯实筑牢。

特色优先

走上“名特优新”好路子

发挥临湖优势特色资源，助推盱眙县连续18年举办龙虾节，创建省级小龙虾农业标准化示范区，开展小龙虾育苗专项攻关，创新小龙虾养殖模式，大力发展稻渔综合种养35万亩。深化拓展“盱眙龙虾”大品牌效应，推出的“盱眙龙虾米”在上海一炮打响，先后获得全国首届稻渔综合种养优质渔米评比金奖和江苏好大米十大品牌等殊荣，实现了“培育一只虾一个产业，带动一座城一方百姓”的独具盱眙特色产业发展之路。发挥地方畜禽独有品种优势，突出“淮安黑猪”作为农业部16个主推“地方猪”品种之一，肉质细嫩芳香特色，成立“淮安黑猪”产业联盟，依托南农大淮安研究院建成种质资源库，加大核心群的提纯复壮，引进秋歌农牧、温氏等企业扩繁、产业化开发，集种苗繁育、规模养殖、屠宰加工、市场营销、品牌创建等淮安地方特色猪“全产业链”体系正在构建形成。发挥种养殖历史源远流长特色，青莲岗文化发源于淮安，5000多年前淮安先人就在此种稻捕鱼，挖掘农耕文化并赋予新内涵。“好水、好土、好味稻”“天下粮仓，淮米飘香”的“淮安大米”，先后在5届中国优质稻米博览会上被评为“金奖大米”，2017年淮安市又荣获“中国稻米产业融合发展示范市”称号，是全国首个获此殊誉的地区。此外，“淮安红椒”“金湖莲子”“金湖芡实”等地方特色产业产品不断被培育壮大，多个产业呈现出蓬勃发展良好势头，齐心协力推动淮安农业产业走上特色化、差异化的名特优新之路。

树牌创牌

吹响“品牌强农”集结号

截至2018年底，先后创成农业部地标产品8件，农产品中国驰名商标7件，农产品地理标志证明商标120件，位居全国设区市第一，品牌发展基础优越。基于此，从2017年起邀请专业公司创意规划，在2018年推出了整市域、全品类的农产品区域公用品牌“淮味千年”，融入淮安千年人文、千年的农耕历史、千年的淮扬菜美味、千年流淌不息的河湖文化，提炼出“淮水润良田，鲜美传千年”品牌价值内涵，并根据《西游记》中孙悟空的原型淮河水神“巫之邪”创意而成了IP形象“巫奇奇”，一经发布亮相就迅速走红全省全国。首批授权的四大类、11家企业，不乏“盱眙龙虾”“洪泽湖大闸蟹”等知名品牌，利用“母品牌”+“子品牌”政府背书模式，在北京、南京、上海等地集中宣传，与中农垦、苏宁共建网上销售渠道，建成线下体验店3个，有效改变品牌“小而散”“各自为政”的局面，“淮味千年”及旗下产品品牌、企业品牌的知名度、美誉度、影响力持续增强，成为了全省乃至全国区域公用品牌发展的一个招牌。

品质优先

打响“质量兴农”大战役

制订“三特”产业标准化生产规程120多项，用标准化守住质量线。特别是“淮安大米”全程标准化生产规程获省标批准，“六统一”标准化生产的稻米企业达153家，年大米产量140万吨，销售收入约70亿元。不断建立健全农产品质量安全监管体系、检测体系和追溯体系，市级农产品质量安全管理APP上线运行，严格执行产地准出与市场准入制度，“四个最严”查处食品安全违法违规行为，扎实将高品质“管出来”。同时，利用向上争取的项目资金，建设农产品田头市场、冷藏库，发展“洗剪吹”、粗包装等初加工，实施错季错峰销售，减少产后损失，由“卖原料”转为“卖产品”增值增收。大力招引投资3000万元以上农产品加工项目，把产业链条延伸拉长至精深加工，先后招引农产品加工项目600个，农产品加工产值过2000亿元，与农业总产值之比这3.06:1，淮安双汇、苏食、温氏和华石四家企业进入全国农产品加工500强，还有两家企业入选全省农产品加工“二十强”，390多家市级以上农业龙头企业带动农户90多万户，户均增收3000元。拓展农业功能，拥有各类休闲观光经营主体629个，建成白马湖、马头镇“菜趣园、鱼趣园、兰趣园”、盱眙绿博园、涟水金鸡坨等精品农业旅游线路多条，美丽宜人景色让“农民不愿走，游客不想走”，农品变成了礼品，农民就地成了导游，年接待游客559万人次，实现收入14.06亿元，一二三产业加速融合发展形势喜人、前景广阔。

生态优先

奏响“绿色兴农”主旋律

（责任编辑：凌薇）

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