■融媒体记者 孙 婧

5月10日，在食博会三楼江苏食品馆内，新饕客食品（江苏）有限公司的展位上，参展市民排着长队，购买合心意的产品。“9日下午2点，我们就已经卖断货了，今天又重新补货。”新饕客食品（江苏）有限公司总经理沈永贤告诉记者，这次食博会他们带来了50款精选系列产品，有些还是淮扬菜的经典菜。其中部分促销产品，倍受淮安市民青睐，尤其是羹类和面类产品十分受欢迎。

新饕客食品(江苏)有限公司主要致力于“一顿饭工程”。公司位于江苏淮安空港经济技术开发区，以厨房革命的创新理念为指导，将名厨名菜采用现代化生产线和全球领先的食品加工技术、常温保鲜技术转化为商品，真正实现名师厨艺标准化、名厨菜肴工业化、流通常温化、营销场景化、包装环保化和服务温馨化，为消费者提供安全、便捷、营养、美味、愉悦的餐饮服务。公司开发的产品类别有面系列(汤面、拌面等)、饭系列(杂粮饭、炒饭等)、菜系列(中华八大经典菜系)及汤、粥、羹等六大系列，高达180多种产品。“不将就，很讲究。每份产品全程都是无菌加工、包装，且确保常温贮运和销售。”沈永贤说。

沈永贤介绍，新饕客是中国轻餐食品的开创者。现在，公司通过建设线下渠道，如智能售货机、新饕客轻餐厅等，和线上渠道，如直播、综合电商等，让消费者随时随地即可享受到各地名厨名菜。

食博会期间，新饕客将所有产品以成本价向市民推广，还邀请了几十名全国各地的客商前来商谈。“我们的企业愿景就是做全球美食供应者，让人们轻松愉悦地吃好每一顿饭。”

（责任编辑：凌薇）

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