2018-06-18 23:13:33掌上淮安热:

牛角粽out了!精巧漂亮的“星形粽子”,你会包吗?

  端午佳节,家家户户都在包粽子、吃粽子,可是,几百年来一成不变的那个“牛角粽”是否会让你觉得有些单调呢?

  6月17日,在淮阴区国华御翠园小区的包粽子活动中,记者发现了一位阿姨,她包出的粽子可谓独树一帜。话不多说,我们直接看图↓↓↓

牛角粽out了!精巧漂亮的“星形粽子”,你会包吗?

  怎么样,这种精巧、新奇的星形粽子,你可见过?据了解,这位阿姨名叫张娴,今年56岁,在街坊四邻中是一位小有名气的包粽子高手。“我从小就喜欢吃粽子,有一次看到别人包出这种形状,就特别感兴趣,跟着学了好久才会。”张阿姨说,星形粽子很受小朋友的喜欢,所以每年端午,她都会包一些,送给附近的小朋友们。

  这么漂亮的粽子,怎么才能包出来呢?在记者的请求下,张阿姨现场演示了包粽子的手法,大家一起来学习吧!

  第一步:用一片粽叶折出双角形状

  第二步:填入糯米

  第三步:将两个双角并列,用一片粽叶捆起来,最后扎绳子

  怎么样,是不是简单又有趣?快动起手来,给自己家的小朋友做一个吧。

  全媒体记者 朱昭卓

(责任编辑:凌薇)

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