■记者 左文东 通讯员 袁锋军 侍兢晶
昨日，2018中国（淮安）国际食品博览会在上海举行推介暨新闻发布会，向海内外朋友发出邀请：最是一年春好处，食博盛会迎君来。日本、瑞士、南非、荷兰等驻沪领事馆，中国欧盟商会、英中贸易协会等协会机构，国内外知名食品企业等170多名代表齐聚一堂，共话友好发展。
创新办展理念
本届食博会是在深入贯彻党的十九大关于深化供给侧结构性改革、全方位扩大开放、中国进入新时代的背景下，根据江苏省委、省政府打造品牌展会要求，充分发挥江苏万亿级、淮安千亿级食品产业优势，高起点筹备举办的一场盛会。在上海发布会现场，瑞士佳瑞商务咨询有限公司总裁查尔斯·默克尔表示，对淮安举办本届食博会十分期待，他将把瑞士的食品企业介绍到食博会上，同时也会把淮安当地的美食与文化宣传到瑞士。
中国（淮安）国际食品博览会组委会副秘书长、市商务局局长张冬来介绍，本届食博会将突出国际化、市场化和常态化，以“基于淮安、立足江苏、面向全国、拓展海外”为定位，以“政府引导、行业推动、市场运作、国际拓展”为原则，积极探索市场化办展方式和路径，充分发挥市场作用，优化配置优质资源，吸引海内外知名食品企业参加。同时，也会以“年年有展会、月月有活动、天天有美食”为方向，致力于打造“永不落幕的展会品牌”，常态化展示和体验国内外知名食品。
彰显核心价值
旺旺集团中国旺基金会副主管、协理林郁华说，食博会专门设立了境外品牌食品馆，吸引国际知名品牌食品企业参展，通过“互联网+展会+媒体”的办展模式，实现参展企业、采购企业与线上目标客户、消费者的互动。旺旺将通过这个优质平台，推广旺旺品牌，扩大市场影响力。
本届食博会的举办将实现以下成效，一是扩大品牌影响力，与新华网等主流媒体开展战略合作，对参展企业和品牌进行全方位深度宣传推广；与腾讯、新浪等平台合作，开展视频直播和互动交流，扩大品牌企业的大众知晓度。二是拓展贸易新渠道，与中国国际商会、中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会等国字号平台合作，邀请知名连锁经营机构、大型商贸流通企业、大型连锁酒店集团等采购单位，展会现场举办针对性强的专场采购信息发布和洽谈活动。三是实现营销精准化，与阿里巴巴、百度、头条等主要互联网平台和渠道合作，利用大数据等互联网技术，将食博会信息向食品类专业买家和卖家精准推广投放。四是搭建研讨新平台，就食品产业科技进步、新型业态、品牌营销、装备制造、信用建设、食品深加工及“互联网+食品”等特定领域举办专题论坛，搭建参展商、采购商专业研讨交流平台。
优化政策保障
双汇集团上海大区办事处经理韩亚伟告诉记者，得益于淮安优良的投资环境以及政府帮办服务，双汇集团在淮安设立的全资子公司——江苏淮安双汇食品有限公司近年来取得较好的发展，成为双汇在全国的一个十分重要的示范基地。他说，本届食博会非常符合双汇对食品类展会的需求。
届时，食博会将为参展商、采购商提供展务、交通、住宿、餐饮等方面100%的满意服务。一是展位服务，对组委会定向邀请的参展商免费提供展位，还可给予50%到100%的装修费补贴。二是物流服务，对组委会定向邀请的知名企业国内段大型展品物流费用给予补贴。三是交通服务，由专业公司提供免费周到的市内交通服务，以及淮安机场及周边的机场、高铁站免费接送服务。四是展务服务，通过官网、官微、会刊、手册和新闻发布，为参展商提供报名注册、信息获取、样品储存等服务。
（责任编辑：凌薇）
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