市科技局助力虾稻富硒米通过权威检测

■融媒体记者左文东

本报讯日前，淮安区山阳街道小湾村出产的富硒稻米，正式通过中国检验检疫科学研究院的权威检测，硒元素含量达到了国家标准。

据悉，2017年小湾村开始探索把稻米产业作为该村的特色产业。2018年，在市科技局科技“四位一体”精准助力“阳光扶贫”专项行动支持下，淮阴工学院陈新红教授带领科研团队入驻该村进行点对点科技帮扶，指导该村发展虾稻富硒米产业。在陈新红教授团队的精心指导和帮助下，小湾村科学打造虾稻共作生态种养模式，科学施用生物硒肥（全程不使用化学肥料和农药），建立了全程可视化溯源系统，实现从生产到销售的全程跟踪，出产的稻米硒含量经权威检测，达到了国家标准，绿色健康，营养丰富。产品上市以来受到了消费者的广泛好评，产品售价较传统大米高出300%，供不应求。